スコーン

イオンのカルチャーでスコーンを教えてきました。数年前おしゃれなカフェでスコーンが流行った時期がありましたが、最近は余りみかけないみたい。（ファーストフードにあいますが）その原因はぱさぱさして美味しくなかったからでしょう。スコーンはお菓子の原点みたいな気がします。粉の中でバターを細かくし牛乳を入れ合わせたらなるべくかきまぜたり、こねたりしないで一つにまとめるのがこつ。ソフトなものができます。ねかせる必要もないし、材料も身近なものなので、思い立ったらすぐ出来るお菓子です。朝食に作ったらきっと尊敬されますよ。
作り方は私に聞いてください。簡単です。