2014年11月28日金曜日

小春日和

今日は正真正銘の小春日和。 近くの公園の銀杏も昨日の冷たい雨で葉は全て落ちてしまいました。 朝日に照らされてきらきら輝く銀杏の葉があまりに綺麗だったのでスマホで写真をとりました。 アメリカではインデアンサマーというそうです。きっと外国にも色々な言い方がありそうですね。 それにしても小春日和ってなんて良い名前でしょう。 18歳を過ぎた愛犬レオも1日中日向ぼっこをしていました。

2014年11月26日水曜日

ケーキバイキング

今日は冷たい雨が落ち葉を濡らす気持ちが暗くなるような1日でしたが、2か月ぶりのケーキバイキングで私もテンションがあがりました。 9月は足の手術、10月はフルーツバスケットのためお休みしてしまいましたので、時間内にうまく完成するか心配でしたが、手も脳も手順を覚えてくれていたようで、全て順調にこなすことが出来ました。 今日の一押しケーキはは紫芋を頂いたので、紫芋タルトと紫芋のカスタードを挟んだシュークリームです。 友人が栗の渋皮煮を作ってくれたので、柔らかいチョコレートケーキの上にトッピング。 季節の生ショートは何をしようかと迷っていたら、もう立派な苺が店頭にたくさん並んでいたので、迷わず苺ショートにしました。 やはりケーキは苺ですね。 マダム工房の前におっぱいマッサージの助産院が出来、助産院の帰りに最初に来てくれたお客さんが今日は来てくれました。 その時の赤ちゃんが今小学校3年生。こちらも年をとるはずです。 お蔭でなかなか知り合いになれない小さいお子さんを持つ若いお母さんともお友達になれ、自分が子育ての渦中にわからなかったことが理解出来たりと良いお勉強になります。 今日もまた達成感、満足感、心地よい疲れを味わうことが出来ました。 私にとって最高の呆け防止。1日でも長くやっていきたいと願っています。

2014年11月17日月曜日

紅葉

週末は晴天に恵まれ、成田の公園も彩りをましました。 青空に映えて、銀杏の葉は金色に輝いていました。 成田ニュータウンの公園設計した人たちは本当に凄いと思います。次々に変わる紅葉。日光に行かなくて十分。 足の調子もだんだん良くなってきたので、これからはどんどん歩きたいと思っています。 成田山公園の中にある書道美術館でクラフト展が開催され、先日フルーツバスケットでご一緒した友人がたくさん出店されたので、のぞきにいきました。 成田山公園は紅葉まつりが始まっていますが、まだまだ紅葉にははやいようです。 赤く色づいたもみじもありますが、まだまだほとんどは緑色。 ここ千葉県は気候が温暖なので紅葉は遅く、赤くならずに枯れてしまうもみじがたくさんあります。 あっという間に11月も中旬になり、お店にはクリスマスとお正月が混在。子供にとっては最大のイベントなのでしょうが、この年になると心おどりません。 あちこちの家の汚れをみると掃除嫌いの私は気持ちが暗くなります。

2014年11月5日水曜日

家庭料理バイキング

先月は私の手術の為お休みした家庭料理バイキングを2か月ぶりに行いました。 季節は秋から冬に近づき、根菜類と温かいお料理を用意しました。 寒くなればはやりおでん。牛すじでだしをとり昨日数時間かけてつくりました。 里芋もいろいろな種類があるのですね。今回親芋の大きい芋を頂いたので、鶏手羽元と一緒に煮てみました。里芋特有のぬめりは少ないですが、ぽくぽくした食感でした。他に豆腐ハンバーグ、ロールキャベツ、蓮根のはさみ焼きなど10種のお料理を提供でき、皆さん大変喜んでくださいました。美味しいものを食べ、おしゃべりするのが一番のストレス発散だと思います。 今日スーパーにいったら、なんともうクリスマスソングがバックミュージックで流れていました。 早すぎです。 この間ハローウインで盛り上がっていて、数日後にクリスマス。日本人は何かがないと落ち着かないのでしょうか? 20数年まえドイツに住んでいた時、クリスマスのイルミネーションや窓飾りの美しさとシックさに感動しました。 11月に入ると町中のショップはクリスマスデコレーションが始まります。クリスマスグッズだけのマルクトがオープンし、寒く暗いドイツの冬の一番の楽しみです。 でもドイツはこれが一番のイベントで何年たっても飾りも変わりません。 はやり日本は忙しすぎると思います。

2014年11月2日日曜日

マルシェ

あっという間に11月になりました。10月30日はハローウインが盛り上がり、大人の変装ごっことして定着してきたようですね。 なんでも経済効果につながるのでしょうが、わけわからないことが多すぎます。 連休の2日目、お天気に恵まれ近くの公園で開かれているとみ市に出かけてみました。木立の美しい公園に色々なテントが並び、無農薬のお野菜、天然酵母のパン、合鴨農法で育てたお米など売っていました。時間に余裕が出来たので、こんなところにも出店してみようかと市場調査です。 20年以上前にドイツ料理の本を6000冊自費出版し、それを売る為に色々なフリーマーケットやイベントに出店してきました。 それが私の活動の原点です。この先10年後どうなっているか?生きているか死んでいるかも想像つきません。 自分が出来ることを出来る範囲で1日1日を丁寧に生きていきたいと思っています。 股関節手術から1ヶ月。順調に回復しています。 今日は久しぶりに散歩をしながら買い物に出かけました。 銀杏が黄緑と黄色の半々。グラデーションがとても綺麗でした。 あと半月もすれば、輝くような黄色に紅葉するでしょう。 今年ももうすぐ終わりです。