成田の千手観音

昨日は、大口の注文が朝と夜にあり、久々に忙しく立ち回りました。私はきちんとしたことが全然出来ないのですがおおまか、大体が大得意でテレビチャンピオンにでもでたいくらいです。前日の夜にケーキを４台とカレーを作り、サンドイッチの仕込み。当日朝６時からサンドイッチ４０ｐを製造開始。ひじきと白和えを作り、夜の食事会の仕込み。昼間は接客の合間に２４人分のドイツ料理を作る。片付け終わったのが９時過ぎ。お友達も手伝ってくれ本当に今日はよく働きました。私のキャッチコピーは色々あるのですが、今一番呼ばれたいのは『成田の千手観音』です。

千葉県成田市にある欧風料理　マダム工房です。http://www.geocities.jp/madamukobo/index.html