昨日初夏のような気候の中、恒例の月末ケーキバイキング行いました。
幼稚園が午前保育ということもあり、7人の幼稚園児童を含め18名も来てくださりました。
暑くなったので、レアーチーズ、苺ババロア、抹茶ムースなど冷たいお菓子をたくさんつくりました。
スタッフ2名お手伝いくださり、パスタやキッシュもあつあつを提供することが出来ました。
いつもいつもこの時間内に全てが上手に出来上がるとなんともいえない達成感と満足感を味わうことができます。
毎月この行事が終わるとカレンダーを一枚めくります。
明日からゴールデンウイークが始まります。
1年中連休の我が家は関係ありませんが、風薫新緑の一番美しい季節。地震の影響で気持ちが萎縮していることは確かですが、この新緑と同時に気持ちが上向きになるといいですね。
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