３月も終わり

先日は真冬の寒さがぶりがえしましたが、自然界は予定通り春到来。

今日はお天気が良かったので近くで春をたくさん見つけました。

今年の桜はやはり寒さのせいか元気が無いような気がします。

今日はマダム工房で恒例月末ケーキバイキング。

今回はお客様が少なかったのでケーキの種類は少し少なめ。

ロールケーキ、シュークリーム、ババロアは抹茶と小豆を入れました。

春の芽吹きの緑です。抹茶と小豆が嫌いな女性はいないのではないでしょうか？

キッシュはブロッコリーと赤ピーマンとかぼちゃのベータカロチンたっぷりキッシュ。

パスタは菜の花とホタテのクリームパスタです。

スタッフが手伝いに来てくれ、今日は予定より早く余裕をもって仕上がりました。

毎月来て下さる方もあり、お客様も作る方もとても楽しみです。

今日も又充実した良い１日でした。

これが終わればカレンダーを１枚めくります。もう１年の１/４が終わりました。

本当に月日の経つのが早いですね。