陶芸教室

友人の紹介で印旛沼近くにある陶芸教室にでかけました。

裏は里山、回りは趣味で畑を耕し、野菜や果物を作っている田園風景が広がる素晴らしいところに秘密基地的工房がありました。

今日は私達だけだったので、製作よりもおしゃべりが進んでしまいました。

先生はご両親の仕事でパラグアイで生まれ、結婚で日本に来られました。色々な海外生活の経験もあり、素晴らしい方です。

この工房も自分で建てたとか。そのエネルギーは半端ではありません。その過程が楽しくで仕方ないそうです。

こういう素晴らしい人で出会える私は一体どんな運を持っているのでしょう。

はるか地球の裏側で産まれた方と印旛沼のほとりで出会えるとは！！！！

何か一つでも違っていたら出会っていなかったであろうと思います。

毎日同じ食器で同じような食事をしている私達。

もう少し腕を磨いて心豊かな食事タイムを演出したいと思っています。

凄腕3人マダム

今日は栄町のパン屋さんピッパラの樹で6周年謝恩セールがあり、朝の6時半からお手伝いに行ってきました。

今回私のミートローフとピッパラさんの美味しいパンをコラボしたスペシャルミートローフバンズとプレミアムコロッケバンズを新発売しました。

機転と応用が利き、同時に色々な事が出来る脳を持つ女性パワーはすごいです。

この3人の凄腕が揃えば出来ないことは無いかも知れません。

ミートローフとコロッケパンそれぞれ100個づつ完成させました。

私の仕事は速いだけが取柄で雑なので今日は評判を落とさないよう、量や内容全て同じになるように緊張して仕事をしました。

それにしても全て一人で仕込みなど生地を作ったオーナーにはただただ感服。

本当にいい仕事をしています。

ゴスペルコンサート

今日は我が家のお嫁ちゃんが参加しているゴスペルサークルのおさらい会が鎌ヶ谷の公民館であり、出かけてきました。

赤ちゃんを抱っこしたりおんぶしたりして歌っている若いママやお孫さんのいる60歳代の方までの30名ほどのメンバーが力の限りの大きな声でゴスペルを1時間熱唱。

とても素晴らしかったです。

人間のもっている能力は鍛えると絶対成長します。声の幅も練習するとある程度はでるようになります。

大きな声で歌うのは一番のストレス発散。

子育ても大変ですが是非是非頑張って続けて欲しいと思います。

サンデイクッキング

今日は月に一度日曜日に行っているサンデイクッキング

でスコーンを作りました。

普段は朝から一日中お仕事をしている学校の先生が来て下さっています。

私達が子供の頃は学校の先生と親の言うことはそんなに逆らえませんでした。

今は民主的なのか自由なのか平等なのかなんでも主張できる時代となり、それはそれだ素晴らしいことですが、先生は大変です。

権利を主張するのは義務を果たしてからすること。なんでも良いわけではありません。

とくに今の保護者は自分と自分の家族が得をしたいと思っている人がいるようで難しい時代です。

先生方も大変なストレスを抱えているようですね

月に一度美味しい料理を作って食べて笑って喋ってストレスが発散できれば少しは楽になるかなと願っています。

梅の酵素作り

今日は梅の酵素を作りました。
梅は作るのも簡単で美味しいので是非多くの人に作って欲しいです。

酵素う作り始め5年くらい経ちました。私はこの手作り酵素は現代の救世主だと思っています。

健康診断が義務付けられ、病気の早期発見、早期治療が可能になりました。

その病気が作られたのはそれだけの原因があり、生活習慣を変えずに薬で数値だけを下げるのは本末転倒だと思っています。

日本は健康保険制度が確立しているので薬が安く手に入り、ほとんどの場合薬が出され、それを一生飲み続けなければいけません。

病気の原因はほとんどが過食と運動不足とストレス。
まず朝1時間歩くとか、足湯などで体温を上げるとかストレッチ体操をして流れをよくするなどやるべきことはあります。

潜在酵素の量を増やし、その酵素が適材適所に適切な働きをしてくれれば人間は健康に生きれるようDNAに組み込まれています。

薬の前に自分の健康を自分で守る努力をもう少ししてみましょう。
健康保険の赤字減らしにかなり貢献できるはずです。
健康人間の私は歯医者以外もう1０年以上医者に行ったことがありません。厚生省から表彰してほしいものです。

ピッパラの樹交流会

日中は真夏日の日曜日。

ピッパラの樹で3ヶ月に一度行っているお客様との交流会がありました。

私の友人がオカリナを吹きに来てくれました。夕方になり涼しく心地よい風に吹き、木々の青葉が風にゆれ、水田の苗も風にゆれ、水面に夕陽が輝き、鳥がさえずりとオカリナコンサートには最高の条件が整いました。土で作った澄んだ音色には自然がよく似合います。

白井で無農薬農業をしている方が豆腐を作ってくれました。大豆の茹でる香り、豆乳、豆腐全て本物の本物。美味しかったです。

そのおからでサラダとコロッケを作りました。

炭火で焼いたドイツソーセージも外で食べるとまた一味違います。

3ヶ月に一度の行事ですが、いつもいつも本物を食べさせていただけるのが本当に楽しみです。

春歌ラララ歌フェ

5月27日金曜日、3ヶ月に一度の楽しい歌声喫茶ラララ歌フェがありました。

今回は30名以上の大勢の参加があり、本当に楽しい一時でした。わはは体操で成田を元気にする活動をしている浅野さん指導のもと、わはは体操が始まるとみな大爆笑しながら体を動かし、最初からパワー全開モード。

季節柄茶つみや緑のそよ風、また震災後の復興に願いを込め、一人の小さい手や上を向いて歩こうなどを皆で2時間熱唱。

我が花水木メンバーの3人が自作の歌を披露。最後に栄町で市民ミュージカルの音楽を担当している方が自作した（絆）を聞かせてくださりと、今回の参加者は本当に内容盛りだくさんで超お得でした。

場所が狭いのと駐車場が無いのが欠点ですが、この企画は皆を絶対元気にしています。

下の写真は代々木にある予約が取れないランキング1位のワインビストロ（煮込みやなりた）の美味しい一品。学校時代の友人のお店で数ヶ月に一度予約が取れたら仲間で集まっています。

どのお料理もすごいボリュームと美味しさ。パイナップルやマンゴなどのフルーツも上手に使い、狭い厨房でこれを全て一人で作るプロの凄腕には感服します。毎日12時間くらい働き、夜中に帰宅、寝るのは明け方という生活。手を抜かない職人さんの業が美味しさの秘密でしょう。体に気をついつまでも美味しいお料理を提供して欲しいと願っています。