2013年9月25日水曜日

ケーキバイキング

マダム工房が本格リニューアルして初めてのケーキバイキングをしました。 当日にお電話もあり、台風の影響で雨にも関わらずバスにのって来て下さった方もあり、感謝です。 今日のケーキはマロン特集。シュークリームのクリームはマロンチョコレートクリーム。チョコレートケーキの上には刻んだ栗をトッピング。 生ショートにはクリームの中に牛乳で柔らかく煮た栗を入れ。トッピングも栗をのせました。 レアーチーズは柿をトッピング。季節はもう完璧に秋です。 時間をかけてマロンクリームなど作っではみましたが、無添加だとやはり、お味にアクセントがありませんでした。それなりに美味しかったですが。 キッシュはきのこ、ショートパスタはカネロニの上にたっぷりミートソースをかけました。 娘が手伝ってくれて、12時ちょうどには出来上がり、お客さんも私も大満足。ひさしぶりの大仕事に昨日からドーパミンがでまくりました。 今日はお子さんつれのお客様があり、キッズプレイスが大活躍。みな大喜びでしえた。 ここで若いママたちが集まって、親子で成長してくれ、楽しい思い出が作れれば良いなと思っています。

2013年9月24日火曜日

神戸お墓参り

秋分の日の連休次男と主人と3人で神戸に墓参りに行ってきました。 私の両親が眠るお墓で、ここ数年は1年に1回だけですが、夏に行っています。今年の猛暑を避け、この時期に行ってきました。 神市立墓地公園で鵯越の険しい山全部が墓地公園になっています。神戸のあちこちに散在していたお墓を一つにまとめたもので、いかにも名家の名前も由緒ある大きなお墓もたくさんあります。鵯越は義経が険しい山を鹿が降りているのをみて、屏風のような急斜面を馬でおり、急襲し戦勝したと言い伝えられる険しい山です。 神戸は海の近くまで急な山が迫っていて、景観がとても良いです。 千葉に住んで30数年、千葉県は大好きですが、里山と田園しかなく、変化のない地形は物足りないものがありますが、住むのは最高です。 秋晴れに恵まれ、海がみえるショッピングモールに行きました。ちょうどドイツのオクトーバーフェスタが行われていて、ビールとソーセージで大変にぎわっていました。 ドイツビールとソーセージは本当に美味しいです。 その日は京都に移動し1泊。私も股関節変形症もあるので、以前のようにすたすた歩けなくなりましたが、どこをみても京都。歴史と文化と風情があります。時間が余りなかったので、歩いていける壬生寺だけ行ってきました。 今大河ドラマは新島八重をやっているので、盛り上がっていました。同志社に通っていたお友達もいますが、今テレビをみるとあの時期、神社仏閣のたくさんある京都でキリスト教の学校がこんな早くに作られたことはやはりすごい事ですね。そういう目で改めて同志社の前を車で通過してきました。 京都から新幹線にのり帰ってきました。 いつのっても本当に感心します。東京のラッシュ時のJRと同じくらいの頻度で次々ホームに入ってきて、1秒も狂わず東京に到着。こんなことが出来る国民は日本人だけでしょう。 日本世界に自慢できるものの一つですね。

2013年9月6日金曜日

マダムj工房リニューアル2日目

一昨日リニューアルオープンの日はデジカメの調子が悪く、写真が取れませんでした。 この写真は玄関正面です。かりてからもう13年も経つので、看板も錆び雰囲気もマッチしなかったので、グリーンフェンスに使うアイビイを上からたらし、目隠し。白の壁とグリーンとパラソルとハンモックがおしゃれですね。 箱貸スペースは今まであった白い棚をうまくレイアウトし、ここにたくさんの素敵な手作り品が満載になると良いですね。 ここで色々なイベントをして、皆が元気に楽しくなってくれたら本当に嬉しく思います。 今日は6年くらい前に花咲き山という産直の野菜屋さんをやっていた方と久しぶりに会うことが出来ました。 リニューアルしたというニュースを聞いてしばらくぶりに来てくれました。あの頃は色々なイベントを花咲き山で行い、今でもそのご縁でつながっている方がたくさんいます。 他にも私の友人がオープン祝のお花をもってきてくれました。 色々なご縁が生まれたこの場所が清潔に素敵に大変身し、ここでまた新たな人とのご縁が生まれることはうれしい限りです。 みなさん色々な形で使ってください。

2013年9月4日水曜日

マダム工房リニューアルオープン

残暑が厳しくここ数日は猛暑日です。 朝夕の涼しさ、つるべ落としの夕日、虫の鳴き声、栗や柿の実など秋はもうそこまできています。 今日はマダム工房のリニューアルオープンの内見会を行いました。 深夜までペンキ塗りや模様替え、証明の取り付けなど娘ががんばってくれて、明るく清潔なセンスの良い場所に生まれ変わりました。 初めからやる気はありませんが、私がやっていたらどうなっていたか?私には整理や掃除、綺麗に飾る脳みそが無いのです。 壁が寂しいと私の生い立ちみたいに小さい時のバレエを習っていた頃の写真、会社に勤めていた頃の写真、結婚式の写真、子供の小さい時の写真などみるたびに懐かしくなります。どこか一つでも違った道を選んでいたら、今の人生は無かったので、人生は面白いですね。 今後は手作り品などを置く箱貸スペース、講習会、研修会、コンサート、展示会などに使ってもらうレンタルルームを中心にやっていきます。 成田ニュータウンの片隅にあるマダム工房が癒しのスポットになり、ここにくると元気に楽しくなれて、またセンスの良いものは世界に発信し、若い何かやりたいと思っている若いクリエイターが育ってくれれば本当に嬉しく思います。 寝食忘れて作業してくれた娘に感謝です。それにしても親子全く違います。私はとりあえずとか出来る範囲でとかいって、結局適当に終わってしまう人で、この生き方を64年やってきたので、もう治りません。 Facebookも始めます。何か置きたい人ややりたい人連絡お待ちしています。