ケーキバイキング

友人からブログをアップしていないけど変わりない？と連絡ありました。 全然元気なのですが、とくに毎日変わりない日常でブログのネタがありませんでした。 今日はまたまた私の大好きなお仕事の日でした。 以前マダム工房を手伝ってくれていた友人から、お休みなのでお手伝いしたいと連絡ありました。 今月は参加者が少なく中止にしようか迷っていた時だったので、友人に連絡をとり、お客様をかき集めて行いました。 予想にはんして、なんと２０名近く集まってしまいました。 昨日からドーパミン出まくり、量と種類を作りました。 開始時間も希望があり、１１時半からと早くなり、腕がなります。 いつもの２倍くらいの量を作りました。 昨日から久しぶりに脳みそが動いているのがわかります。 最近呆けない脳とか脳科学が研究され、脳の活性化が色々言われています。 まずしゃべる事、同時に色々な事をやること。手順や段取りを考える事など。 このケーキバイキングは呆け防止にぴったり。このような環境にいることに感謝感謝です。 友人の手伝いもあり、時間内にぴったり出来上がりました。 今日は蒸し暑かったので冷たいお菓子を数種つくりました。 最近北嶋さんのケーキの味がおかしいといわれだしたら、呆けの始まりかもです。 加齢とともに毎日数万の脳神経細胞が消えて行っています。 ケーキバイキングをなるべく長く続け、脳神経細胞を鍛えておきたいと思います。